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江蘇句容：萬畝葡萄園端出“葡萄宴” 211個樣品爭“鮮”競“美”打“擂臺”

時間：2023-08-19 13:14:50

(資料圖片僅供參考)

眼下，正是江蘇句容5.2萬畝葡萄迎來收獲的季節(jié)，昨天（8月18號）下午，被稱為“葡萄小鎮(zhèn)”的江蘇句容茅山鎮(zhèn)丁莊村，一場別開生面的早中熟精品葡萄評比“擂臺賽”正在進行。來自各地的果農(nóng)們拿出自家精心挑選的211件葡萄樣品同臺競技，爭“鮮”競“美”，一場甜美的葡萄“盛宴”在萬畝果園展開，令人大開眼界。

評比現(xiàn)場，一盤盤色彩繽紛的葡萄整齊排列、果香四溢，狀似寶石、晶瑩剔透，充滿著生機與美食的誘惑力。專家們從參賽葡萄的甜度、硬度、外形、果皮及口感等多個方面開展評比。江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站二級研究員、省葡萄協(xié)會會長陸愛華告訴記者：“一個是外觀品質(zhì)，主要是葡萄好不好看，顏色是不是靚麗，色彩是不是鮮艷。然后看果型是不是端正，形狀是不是整齊、完整、不掉粒，還要這個梗子不能太粗，子粒不能太大，還有我們要求還不要空心。第二個來說很重要的一個指標(biāo)，就是它的內(nèi)質(zhì)，內(nèi)質(zhì)里面來說，我們要求風(fēng)味比較濃郁，最好要有香味，第三個來說不能有澀味，有異味，最好是無籽，這次200多個樣品里面來說，有一部分品種，風(fēng)味還是非常好的。”

據(jù)了解，今年的葡萄評比共收到葡萄樣品211份，品種達19種，江蘇省葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系句容示范推廣基地主任、鎮(zhèn)江市農(nóng)科院研究員芮東明告訴我們，今年的葡萄評比與往年相比有所不同，首先送來的葡萄樣品更多，其次除了夏黑、巨峰，陽光玫瑰三大主栽品種之外，今年還有不少新品種出現(xiàn)。“還增加了妮娜皇后，東方藍寶石，還有超越陽光等等新的品種，代表我們句容這個地方主栽品種和觀光采摘品種比例越來越適合，因為主栽品種是量要大，但是我們句容特別是丁莊觀光來說，在主栽品種的基礎(chǔ)上還要適當(dāng)?shù)呢S富不同的顏色，然后不同的口感，這樣使得主栽品種和觀光采摘的品種結(jié)合起來，對于我們的銷售就非常有利。”

據(jù)了解，近年來，句容依托良好的生態(tài)資源優(yōu)勢，因地制宜大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，特別是以丁莊村為核心的句容茅山鎮(zhèn)葡萄種植面積約2萬畝，目前已帶動句容全市發(fā)展葡萄面積近5.2萬畝。其主要包括夏黑、巨峰、陽光玫瑰等幾十個品種，成為江蘇省最大的鮮食葡萄生產(chǎn)基地。

（來源：句容市融媒體中心/成航楊志國通訊員/劉亞編輯/周芃）

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