菜攤、肉攤、海鮮攤、水果攤……琳瑯滿目、豐富多彩的農(nóng)副產(chǎn)品分門別類，碼放整齊；環(huán)境寬敞明亮，地面潔凈如洗，攤位設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大氣。走進(jìn)徐州市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的第一印象，不僅“高顏值”，還處處顯“智慧”。

小市場(chǎng)連著大民生。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與百姓生活息息相關(guān)，是一座城市煙火氣的生動(dòng)體現(xiàn)。

(資料圖)

近年來(lái)，徐州按照《徐州市市區(qū)農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)“四化”管理工程提升方案》，全面提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、信息化和商超化，目前在運(yùn)營(yíng)的市區(qū)52家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不僅硬件設(shè)施“高大上”、可媲美大超市的購(gòu)物環(huán)境，還有智能支付、溯源等便捷功能，無(wú)論是設(shè)施水平還是環(huán)境面貌都有了明顯提升，讓徐州人的“菜籃子”拎得更有安全感、幸福感。

更便利更放心

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“華麗變身”

8月14日，在下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市場(chǎng)內(nèi)蔬菜、肉類、水產(chǎn)等攤位一目了然，攤位整齊有序、地面干凈整潔，寬敞舒適的環(huán)境讓人眼前一亮。“改造后的市場(chǎng)，干凈又清爽，買菜也舒心不少。”談及改造一新的下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，下淀社區(qū)居民邵女士贊不絕口。

據(jù)了解，位于下淀路83號(hào)的下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)于2013年5月進(jìn)行了第一次提升改造，經(jīng)過(guò)多年運(yùn)行各項(xiàng)設(shè)施逐漸老化，市場(chǎng)改造被列入2022年為民辦實(shí)事工程，于去年完成了新一輪提檔升級(jí)。

“此次提升改造，我們將商超的建設(shè)和管理理念引入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，進(jìn)一步改善市場(chǎng)的整體面貌，將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造成布局合理、功能完善、管理規(guī)范、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，滿足群眾多層次消費(fèi)需求。”下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

作為城市基礎(chǔ)設(shè)施的一部分，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的環(huán)境優(yōu)劣和百姓的生活品質(zhì)密切相關(guān)。為使農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步改善，市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合市政府民生改善三年行動(dòng)及創(chuàng)建文明城市、衛(wèi)生城市要求，根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的新舊程度及損毀情況，分別進(jìn)行全面改造、部分改造或簡(jiǎn)單的功能性改造，因地制宜分類指導(dǎo)推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)。截至2021年底，市區(qū)8家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造項(xiàng)目全部改造完成；2022年，市區(qū)下淀、段莊、袁橋、土山寺、文沃5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也在新一輪改造中“華麗變身”。

市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此輪提升改造，新建了智慧追溯系統(tǒng)，嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保食品的質(zhì)量和安全，讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)真正成為群眾放心、滿意的“菜籃子”。

高“顏值”更智能

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有星級(jí)

幾乎每天清晨，家住大學(xué)路楓林天下小區(qū)的趙女士，都要到望城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜，“這里菜品多而全，環(huán)境潔凈又寬敞，像逛超市一樣，讓人心情舒暢。”

望城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于銅山區(qū)大學(xué)路西側(cè)，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積4000平方米，分為熟食區(qū)、干貨區(qū)、水果區(qū)、蔬菜區(qū)、肉區(qū)、水產(chǎn)區(qū)等，有近百個(gè)攤位。周邊有國(guó)基城邦、國(guó)基逸境、望城花園、江山御、云龍湖悅府、楓林天下等居民小區(qū)，市場(chǎng)為豐富小區(qū)居民的“菜籃子”提供了極大便利。

在望城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門口，施劃了非機(jī)動(dòng)車位和機(jī)動(dòng)車位，車輛按規(guī)定區(qū)域停放，整齊有序。進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，各個(gè)分類區(qū)按照施劃區(qū)域經(jīng)營(yíng)，規(guī)范有序，攤位上整齊地?cái)[放各種蔬菜、水果、生肉、干貨等，商販們熱情地招呼著前來(lái)選購(gòu)的消費(fèi)者。

記者注意到，每個(gè)攤位上方都有一個(gè)電子顯示屏。這是干嘛用的？“電子顯示屏上公示了攤主個(gè)人信息、當(dāng)日檢測(cè)批次、檢測(cè)合格率，以及該攤位各種商品的當(dāng)日價(jià)格，還有一個(gè)二維碼，可以掃一掃對(duì)該攤位進(jìn)行評(píng)價(jià)。”據(jù)市場(chǎng)工作人員介紹，這是智慧型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。

為進(jìn)一步改善市區(qū)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)整體環(huán)境，提升農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)常態(tài)長(zhǎng)效管理水平，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，2021年，市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)星級(jí)評(píng)定工作，評(píng)出“星級(jí)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)”32家。其中，民祥園、西賀、徐州源洋商貿(mào)發(fā)展有限公司（七里溝批發(fā)市場(chǎng)）、望城、姚莊、徐礦城等6家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)被評(píng)為徐州市市區(qū)五星級(jí)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，此外，還有四星級(jí)9家、三星級(jí)17家。

位于徐州經(jīng)開(kāi)區(qū)城置國(guó)際小區(qū)的一位居民告訴記者，西賀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)離他們小區(qū)很近，因?yàn)樾率袌?chǎng)環(huán)境好、保潔好，價(jià)格也公道，他每天早上都來(lái)這里采購(gòu)新鮮菜品。“不愧是五星級(jí)菜市場(chǎng)，購(gòu)物體驗(yàn)感真不孬。我今天買了青菜、西紅柿、豬肉、雞蛋，你看這買的黃瓜還帶著花呢，多新鮮！”

更舒適更規(guī)范

還有市場(chǎng)再升級(jí)

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是城市品質(zhì)的縮影，讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)變得井然有序、干凈整潔，既是家門口的“生活小事”，更是城市發(fā)展的“文明大事”。按照《2023-2035市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃》，今年年內(nèi)，市區(qū)將完成礦西、解放橋、燈塔、西苑及瑞豐5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造項(xiàng)目。

改造和提升后的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要做到什么樣？根據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)的《徐州市市區(qū)農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)“四化”管理工程提升方案》，不僅要建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，高起點(diǎn)規(guī)范布局、高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施改造，提升市場(chǎng)硬件設(shè)施檔次和管理服務(wù)水平，還要管理規(guī)范化。市場(chǎng)主辦方作為市場(chǎng)管理“第一責(zé)任人”， 要確保市場(chǎng)亮證（照）經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、計(jì)量器具規(guī)范化、明碼標(biāo)價(jià)規(guī)范化、信息公示規(guī)范化、責(zé)任落實(shí)規(guī)范化、索證索票登記規(guī)范化、記錄規(guī)范化、食品快檢規(guī)范化、經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范化。

要監(jiān)管信息化，打通線上線下融合發(fā)展渠道，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、電子支付、現(xiàn)代流通等科技技術(shù)，逐步建立智慧交易、食安智慧監(jiān)管信息化追溯等智慧農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)系統(tǒng)，推動(dòng)市場(chǎng)向現(xiàn)代化流通經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變。要探索運(yùn)營(yíng)商超化，“不僅僅是環(huán)境像超市，還嘗試引入商超的管理理念和模式進(jìn)行部分試點(diǎn)，實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一質(zhì)量管控、統(tǒng)一配置資源，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，把好食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

“通過(guò)改造，不僅對(duì)市場(chǎng)的頂棚、局部吊頂、公廁等進(jìn)行升級(jí)改造，還將對(duì)市場(chǎng)的智能信息化進(jìn)行完善。”解放橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，該市場(chǎng)將于今年10月份完成改造。

“改造完畢后，市場(chǎng)將為消費(fèi)者提供一個(gè)更加舒適、整潔、秩序規(guī)范、健康安全的消費(fèi)場(chǎng)所。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)一定也會(huì)更加繁榮，我們這些商戶都很期待。”礦西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶董彬說(shuō)。

目前，解放橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和礦西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造正在進(jìn)行中，泉山區(qū)農(nóng)貿(mào)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將對(duì)這兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)硬件設(shè)備進(jìn)行更新升級(jí)，并對(duì)老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生死角問(wèn)題進(jìn)行徹底整改，在完善和改造的同時(shí)，逐步建立起常態(tài)化的管理機(jī)制。

據(jù)了解，為了進(jìn)一步提升市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)施水平和環(huán)境面貌，增強(qiáng)農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)整體服務(wù)功能，市市場(chǎng)監(jiān)管局正在研究制訂市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2021-2035年專項(xiàng)規(guī)劃方案，“合理布局市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)資源，重點(diǎn)加強(qiáng)新城、新建小區(qū)、城鄉(xiāng)接合部等盲點(diǎn)區(qū)域農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的配建，逐步形成布局合理、設(shè)計(jì)科學(xué)、功能完善的現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)體系。進(jìn)一步改善市區(qū)農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)的整體面貌，努力營(yíng)造公平、衛(wèi)生、安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

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