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“大家再加把勁，爭取把咱村的小麥收割完畢。”6月4日凌晨1點多，在蒙城縣許疃鎮土橋村，土橋現代農業種植專業合作社理事長李平忙著指揮聯合機搶收小麥。
當前正值小麥收割關鍵期，土橋村6500畝小麥已收割過半。“我們是5月31日正式開鐮的，原計劃6月5日收割完全部小麥。”李平對記者說，由于近日雨水頻繁，他們加班加點干，6月4日晚能提前收完。
今年土橋村的小麥前期長勢非常好，產量有望再創新高，但5月下旬的連續降雨增加了不確定因素。李平說，往年村里的小麥都是6月初才收割的，因降雨影響，收割時間提前到5月31日。
“提前收獲的小麥水分大，容易出現起熱、發霉，影響小麥品質。”李平向記者介紹，得益于合作社自建的烘干塔，土橋村的小麥提前收割后，能及時送進去烘干，沒有出現發霉的小麥。
“烘干塔可以24小時連續工作，一天最多能烘干500噸小麥，烘干后直接將小麥輸送進倉庫儲存，省時省力。”李平算了一筆賬，今年土橋村小麥預計畝產600公斤左右，6500畝小麥總產量能達到3900噸，烘干塔滿負荷運轉，能夠將小麥全部烘干。
6月3日下午，記者在土橋現代農業種植專業合作社烘干現場看到，工人們正在測量小麥水分數值。水分不能滿足儲存要求的小麥，將被送到烘干塔進行烘干。
“目前正在烘干的是前期搶收回來的小麥，水分在18%左右。”李平告訴記者，由于今年小麥收割期普遍提前，很多村的小麥都需要烘干，他們的烘干塔除了烘干土橋村的小麥外，還為其他村的小麥進行烘干。
記者在許疃鎮午收工作微信群里看到，盡管已是凌晨兩三點，但工作群依然響個不停，不時有人報送小麥收割進度，也有人分享收割現場的照片和視頻。
該鎮相關負責人介紹，鎮里集中調配490余臺小麥收割機械，通過加強農機操作手的輪換和機械的調配，采取“人歇機不歇”的方式，全鎮13萬畝小麥收割已接近尾聲，在6月4日全部收割完畢，并協調烘干中心對水分大的小麥進行烘干，確保所有小麥的品質。
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