8月24日，日本啟動(dòng)核污染水排海，引發(fā)全世界關(guān)注。受此影響，部分海外市場(chǎng)出現(xiàn)搶購(gòu)食鹽現(xiàn)象，國(guó)內(nèi)一些地方也出現(xiàn)市民搶購(gòu)食鹽的情況，特別是在沿海地區(qū)。那么，市民有必要搶購(gòu)食鹽嗎？武漢的市場(chǎng)又是什么情況呢？

(資料圖)

多地發(fā)生食鹽搶購(gòu)現(xiàn)象 記者探訪(fǎng)武漢市場(chǎng)

今天上午十點(diǎn)左右，湖北經(jīng)視記者在武漢中商徐東平價(jià)廣場(chǎng)看到，一些市民正圍著貨架挑選食鹽。工作人員剛拖出幾箱鹽，還來(lái)不及擺到貨架上就被市民開(kāi)箱取走。

一位武漢市民告訴湖北經(jīng)視記者，他一下子買(mǎi)了40袋鹽。市民表示，擔(dān)心日本污水輻射二十年。

不過(guò)，相對(duì)于個(gè)別搶購(gòu)囤鹽的市民，大部分市民還是比較理性的，都是按日常所需購(gòu)買(mǎi)。不少市民表示沒(méi)必要囤鹽。

超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“與平時(shí)相比，超市食鹽銷(xiāo)量的確有所上漲，但是沒(méi)有達(dá)到瘋搶的地步。現(xiàn)在超市鹽的品種大概有二十個(gè)單品，主要以礦鹽為主，海鹽只有兩三個(gè)單品，超市的礦鹽貨源是非常充足的，確實(shí)沒(méi)必要特意囤鹽。”

在武泰閘蔬菜大市場(chǎng)，幾家售賣(mài)食鹽的門(mén)店里客流量也很正常，沒(méi)有排隊(duì)、搶購(gòu)的現(xiàn)象。商戶(hù)們介紹，從事發(fā)到現(xiàn)在，大家基本上消費(fèi)都很理性，極少會(huì)出現(xiàn)囤購(gòu)的現(xiàn)象。有的平時(shí)買(mǎi)一包，今天會(huì)買(mǎi)兩三包。

武泰閘蔬菜大市場(chǎng)曾經(jīng)理說(shuō)：“管理人員會(huì)每天來(lái)抽查，不會(huì)讓鹽的價(jià)格波動(dòng)很大，請(qǐng)大家放心。”

8月24日，中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)有限公司發(fā)布聲明稱(chēng)，當(dāng)前我國(guó)的食鹽產(chǎn)業(yè)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響，請(qǐng)社會(huì)各界理性消費(fèi)，不要盲目搶購(gòu)。

今天上午，湖北鹽業(yè)集團(tuán)也發(fā)布了提示。

湖北鹽業(yè)集團(tuán)市場(chǎng)部部長(zhǎng)劉濤說(shuō)：“我們年產(chǎn)銷(xiāo)云鶴鹽30萬(wàn)噸，其中井礦鹽占90%以上，湖北省內(nèi)建有8大儲(chǔ)備庫(kù)，常年儲(chǔ)備食鹽3萬(wàn)噸，能保證正常的需求。湖北鹽業(yè)也能保證正常的供應(yīng)，請(qǐng)市民理性消費(fèi)，不要盲目搶購(gòu)。”

停購(gòu)日本海鮮！

武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出倡議書(shū)

受日本核污染水排海事件影響，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)倡議武漢餐企停止采購(gòu)日本海產(chǎn)品，應(yīng)“污”而動(dòng)，今天（25日），湖北經(jīng)視記者走訪(fǎng)了武漢相關(guān)的餐飲企業(yè)，發(fā)現(xiàn)武漢多家日料店調(diào)整了產(chǎn)品線(xiàn)。

不少武漢市民表示，核污染水排海，對(duì)全球海洋環(huán)境將造成不可預(yù)測(cè)的破壞和危害。其中，首當(dāng)其沖將影響漁業(yè)以及下游產(chǎn)業(yè)——日料店。

8月24日，海關(guān)總署發(fā)布公告，為全面防范日本福島核污染水排海對(duì)食品安全造成的放射性污染風(fēng)險(xiǎn)，海關(guān)總署決定自2023年8月24日（含）起，全面暫停進(jìn)口原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品（含食用水生動(dòng)物）。

當(dāng)日，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)向武漢所有餐飲企業(yè)發(fā)出倡議：從即日起，停止采購(gòu)日本方向的所有海產(chǎn)品。

武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)梁表示：“武漢的餐飲反映十分強(qiáng)烈，而且也很擁護(hù)協(xié)會(huì)發(fā)表的倡議，也得到了社會(huì)上的很多認(rèn)同，包括全國(guó)各地的協(xié)會(huì)也在聲援我們，我們覺(jué)得這個(gè)倡議十分有意義。為了保證大家的健康，提醒所有的經(jīng)營(yíng)者，不要購(gòu)買(mǎi)來(lái)自日本方面的海產(chǎn)品。”

從事日料餐飲多年的代先生介紹，他經(jīng)營(yíng)日料店有七八年時(shí)間了，店里主要以牛肉為主。店鋪遍布武漢三鎮(zhèn)，對(duì)于武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的倡議，他積極響應(yīng)。

日料店經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人代先生說(shuō)：“我們?cè)谖錆h有八九家店，我們每一批的貨源，進(jìn)貨都有入境檢疫檢測(cè)報(bào)告，大家可放心食用。”

據(jù)了解，武漢多家日料店，目前店里幾乎已不再銷(xiāo)售日本食材，大多用北歐周邊海域或者韓國(guó)、東南亞等海域出產(chǎn)的食材代替。　

日料店經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人代先生說(shuō)：“三文魚(yú)都是從挪威，生蠔都是從法國(guó)，貝類(lèi)都是從加拿大、俄羅斯這一塊運(yùn)過(guò)來(lái)的。在武漢的日料界，實(shí)際上食材基本都是從本地商家采購(gòu)的，只是采用了一些日式或者韓式的料理手法，所以大家可以放心來(lái)用餐。”

來(lái)源：湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》

標(biāo)簽：