“最近肉價跌得蠻結棍”，昨天在葑門橫街市場，一位老蘇州說，多買點小排骨，回家燒冬瓜排骨湯，全家都喜歡吃。據市價格監測中心發布數據，近日批發市場肉價下跌近四成，農貿市場4個品種豬肉平均零售價，和去年同比也下降二成左右，市民吃肉實惠不少。
從生豬出場價到豬肉批發價、零售價，近期本地各個環節肉價明顯下跌。據市價格監測中心發布數據，從5月24日到5月28日5天，常熟一家養殖場生豬平均出場價在每500克9.72元，比前5天均價下跌1.82%，比今年4月同期均價下跌19%，比去年同期均價下跌37.29%。隨著生豬出場價下跌，本地批發市場豬肉價格持續下跌。南環橋批發市場統計，市場白條肉日均交易量在130噸左右，供應充足交易穩定。6月1日白條肉批發均價在11.88元，周環比下滑2.06%，比今年5月同期下跌15.92%，比去年同期下跌39.48%。
據市價格監測中心對本地部分農貿市場監測，6月1日，4個品種豬肉均價中，腿肉每500克18.38元、夾心18.38元、肋條21.75元、大排23.5元，分別比5月同期下降13.51%、13.51%、10.79%、7.84%，比去年同期分別下降24.39%、24.02%、20.56%、17.2%。(記者 小圓)
