距離新學期開學不到一周，記者走訪揚州富春、冶春、趣園、錦春、怡園、香園等多家早茶店了解到，周末揚州早茶再次包廂難求，大廳排長隊，不少市民和游客把早茶吃到了下午。
(相關資料圖)
暑假“余額不足” 揚州早茶包廂難求排長隊
暑假“余額不足”，昨天記者走訪了解到，這個周末，揚州各家早茶一早就開始排隊，而包廂早就被預訂一空。
“孩子們要開學了，馬上上初中，學業要開始忙了，冶春早茶是他們從小吃到大的，今天帶他們來吃一吃、玩一玩，但是要排隊呢！”昨天早上7點多，記者在冶春園采訪時，市民張阿姨笑著說，現在冶春越來越熱鬧了，連包子外賣都需要取號排隊，“人氣比以前還好！”
在富春茶社，早上7:30就開始排隊，一直排到10點多，到11點以后又開始排隊，忙到下午1點多。“整個8月，早茶都是三餐中的重頭戲。”富春集團相關負責人告訴記者，富春在市區的幾家分店人氣都不錯，臨近暑假結束，人氣更旺。
在趣園茶社，早上7點早茶就放號完畢。“我們早茶放了200多號，中午排隊150號左右，晚飯一般也在200多號。”該茶社相關負責人告訴記者，除了趣園茶社，揚州宴的排隊指數也明顯提升。
隨后，記者路過香園和怡園兩家茶社時看到，大廳和門口均處于排隊狀態。“我們今天的早茶一直排到了下午1點多，周末包廂早就訂完了。”怡園茶社相關負責人告訴記者。
排隊也有趣 看戲、套圈、打卡、逛市集
“媽媽，這是什么？”“這是媽媽小時候玩過的拉貓，用力拉線可以發出響聲。”在冶春茶社，8點左右的舞花船表演讓不少市民和游客眼前一亮，而冶春園里的市集也吸引了不少市民和游客駐足。
“早上吃得早，孩子已經餓了，又給他們買了冶春包子外賣，然后帶他們在園子里逛逛，拍拍照，買了拉貓、糖畫、面塑等小玩意兒，最后把孩子送到文匯閣去參加研學活動了。”來自南京的游客潘先生笑著說，“我們到揚州吃早茶，一方面是喜歡揚州美食，另一方面也是感受品早茶的慢生活，今天我們住在附近，早上來得早，很快就吃上了。”
“揚劇唱得不錯，感覺很好。”90歲的束老太是個戲迷，吃早茶時可以看戲，她覺得很有意思，“這里的氣氛很好。”
在趣園茶社，暑假期間，只要天氣晴好，就會在室外為排隊的客人免費送套圈游戲。“套圈的獎品有趣園的點心禮盒、咖啡、文創布包、趣園和藕韻的聯盟藕粉等，既增加了排隊時候的趣味性，同時也讓人們更加了解趣園和揚州文化，不少游客也會因此現場下單購買文創產品。”趣園茶社相關負責人告訴記者，市民和游客還可以逛一逛趣園的非遺市集，了解揚州刺繡、謝馥春、三把刀等非遺文化。
走訪中，揚州不少茶社和餐飲企業的負責人告訴記者，最近開學前的家庭聚會很多，由于今年中秋節與國慶節臨近，預計到時候各家茶社、飯店都會很忙，現在已經有不少市民忙著預訂十一假期的早茶和中晚餐包廂了。
記者 屠明娟
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