(相關資料圖)
、雞腿放入碗中,加水100毫升浸泡30分鐘;2、取出雞腿,將兩個雞腿正反面劃兩刀,放入姜絲10克,料酒5毫升,白胡椒粉2克,胡椒粉2克,生抽20毫升,攪拌均勻,腌制20分鐘;3、麻辣醬10克刷在雞腿上,把雞腿放入鍋中,200度烤15分鐘即可。
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