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4月26日下午，全市首家“食物驛站”在吾悅國際揭牌，設置在肯德基吾悅國際店北側通道。作為全省首批“無冰箱”模式的“食物驛站”，每日向外賣騎手、戶外勞動者等人群發放余量食物，倡導將余量美味贈予有需要的人，在減少浪費的同時宣傳環保低碳理念。
“真的是很方便，拿到后加熱一下就能吃。”美團外賣小哥高玉寶工作到下午2點還沒吃午飯，得知“食物驛站”正在免費發放余量食物，他高興地拿了一袋雞柳，加熱后吃了起來。
記者了解到，每份食物的包裝上，都貼有鮮明的“食用指引”和“溫馨提示”標簽，包裝時間及再加熱食用的注意事項等一目了然。短短10分鐘，就被有需要的市民領取了10多份。
“積極構建餐飲行業綠色、可持續發展的經營和消費模式，減少食物損失和浪費。”常州肯德基相關負責人表示，還將建立“余量食品”微信群，提前通知發放余量食品的時間。所有進入“食物驛站”的食物，以經過高溫烹制處理、適宜長時間保存為挑選原則。
市市場監督管理局食品經營安全監督管理處處長卞偉表示，有效制止餐飲浪費是共創共享“食安食美常州”的重要內容，希望更多的企業、商家能夠加入進來，循環、合理地利用好余量食品。（王淑君 童華崗 潘玉如）
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