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6月1日，武漢工程科技學院第三屆粽香美食節——龍蝦盛宴在學校燈光籃球場舉行，別具特色的夏日龍蝦美食節以龍蝦為主要食材，該校特意采購了1噸蝦請師生免費品嘗。
武漢工程科技學院龍蝦盛宴現場（黃梓嫻攝）
據了解，本次美食節以龍蝦為主要食材，設置了龍蝦品鑒區、現場操作區和互動活動區三個區域。學校二食堂和三食堂在龍蝦品鑒區布置了已加工好的各種口味的龍蝦及食堂特色美食、水果、飲料等，同時現場對龍蝦進行烹飪加工，而互動活動區域則設置吃蝦比賽、釣蝦比賽、滾瓶游戲、套圈游戲、紅包答題、拼圖游戲、打卡贏好禮等七項節日活動。
活動現場（徐亭瑋攝）
吃蝦比賽最為精彩，學生們圍坐在桌子的四個角落，比拼吃蝦的速度。“吃蝦比賽的時候，我還是比較緊張的，因為跟我競爭的都是男生，最后我是直接將蝦尾吞下去的，最后獲得了我們那組的第一名，太開心了。”2022級金融學專業的學生劉楊說。
吃蝦大賽（徐亭瑋攝）
“這次釣蝦活動太有意思了，這個龍蝦并沒有那么容易釣起來，很考驗耐性。”釣蝦活動深受學生喜愛，現場洋溢著歡聲笑語。領蝦區域也是學生眾多，該區域香氣四溢，厚重的醬汁包裹著一個個紅透了的小龍蝦，表面清清亮亮，味道鮮辣濃香。
釣蝦活動（徐亭瑋攝）
“沒有小龍蝦的畢業，是不完美的。感謝學校經常開展這類活動，讓同學們能夠品嘗美食，增加活動體驗，也希望學弟學妹們能夠多參加這種活動，留下美好的回憶。”2019級畢業生黃鈺凱說。
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