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大河網訊 “老板，兩壺！”“好，茉莉花？”“是，滾水泡！”近日，位于郟縣姚莊回族鄉毛郎廟村民族團結大道路北側的夢云茶社已開門迎客，李口鎮韋樓村80歲的高清亮和老伙計寶豐縣李莊鄉翟集村81歲的馮春民如約而至，自行車還沒有扎穩，高清亮就和茶社里搭上話了。
“我們姚莊回族鄉茶食文化歷史悠久，這里是歷史上萬里茶路驛站，茶好喝、美食多、風景美，歡迎大家來做客。”隨行的郟縣姚莊回族鄉鄉長虎東輝說。
“從小就跟著父輩來這里喝茶，幾十年來，這茶價格變化不大，還是小時候的味兒，一天不喝心里就好像缺些啥。中午喝碗羊肉湯，下午接著喝茶。這里的水倒進杯中滿而不溢，含于口中甘滑馥郁，咽入腹中氣爽神清，常飲此茶治病強身?！币ηf回族鄉老崔莊村95歲的王進義津津樂道。
“一天接待茶客160人左右，客人來得晚了就沒地方坐了。看著老人們開心地喝茶、愉快地聊天，一天天健健康康的，我們也很開心?！蓖踯婃媒衲?0歲，自打嫁到毛郎廟村，就和丈夫設想著開茶館。23年過去了，他們夫妻靠茶館養活了一家人，也長壽了一眾老者，結交了天南海北的茶商。
距離夢云茶社不足400米，是毛郎廟村另一個規模較大的茶館——老井茶館。老井茶館毗鄰運糧河，碧綠的河水、悠揚的古箏、涼爽的綠蔭，坐下來或淺酌細品，或盡情暢飲，悠然自得。
“我們的地下水富含鍶、鍺等微量元素，是著名的長壽水。常喝姚莊水，靈便手和腿；多吃姚莊肉，健體又長壽?！闭勂稹安杞洝保习遒I軍曉一邊燒水一邊講述。
老井茶館已逾百年，買軍曉的丈夫張戰偉是第五代傳人。公公張小法、婆婆石枝一年四季都在茶館里忙活?！拔揖褪窃诓桊^里泡大的，上午9點到11點客人最多，一天接待三四百人吧。”張小法笑著說。
據《郟縣志》記載，北宋仁宗嘉祐五年（公元1060年），大文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人攜家眷由川赴京途中，就曾在姚莊歇息品嘗。蘇軾品茗后賦詩曰：遂令色香味，一日備三絕。元、明、清以來，姚莊茶肆林立，成為四鄰八鄉論古今軼事、敘鄉里民情的聚會場所，形成了獨具一格的茶食文化。
近年來，圍繞吃住一體、康養娛樂，該鄉大力發展旅游業，進一步提升鄉村旅游服務質量，同時帶動新型經濟發展。（蔡長偉 張鴻雨 李利國）
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