糕和粽子要少吃
今年的中高考臨近端午節，吃粽子的傳統自然會占據C位。此外，糕、粽與“高中”諧音，為了討個好彩頭，很多家長都將其加入考生們的飲食菜單。市市場監管局食品綜合協調處的食品專家介紹，糕和粽子都是糯米制成，但糯米不易消化，會導致腸胃負擔過重，尤其是早餐，不建議用粽子當主食。
如果家長想討個好彩頭，非要吃粽子，那么請注意以下幾點：首先，空腹不宜吃粽子；其次，不宜食用剛從冰箱里拿出來的冷粽子，最好是取出后充分加熱變軟后再食用；另外，吃粽子時也不宜喝冷飲。喝冷飲更容易讓糯米凝固，更不容易消化，會讓考生感覺到腹部脹滿；最后，建議睡前兩小時不要吃粽子，因為粽子黏度高、不易消化，而且缺乏纖維質，還含有過多的脂肪和糖分。
(資料圖片僅供參考)
雖然寓意美好，但不建議考生在考試期間吃糕和粽子。
“提神”飲品、保健食品勿輕信
為了讓孩子們在考試期間保持清醒的頭腦，有的家長會買具有“提神”功能的飲料給孩子喝。不過，功能飲料只適合特定人群或在特定條件下飲用，因此，不主張考生飲用功能飲料。如果平時沒有喝，高考期間就更不要嘗試。此外，考生飲用濃茶、咖啡等也需謹慎，避免其神經興奮及利尿作用影響睡眠和考試的正常發揮。
高考期間，氣溫較高，建議考生適當增加飲水量。補水要及時，少量多次，避免一次性飲用過量造成身體不適。戶外運動后可適量增加含有礦物質的水或飲料，氣溫過高或大量出汗時不要大量飲用冰鎮的水或飲品。
部分家長還會在備考期間給考生選購保健食品，這里需要提醒的是，保健食品不能替代日常飲食，建議家長選擇正規渠道并認準保健食品標志（小藍帽）及保健食品批準文號。
考試期間食品安全放第一
中高考期間，氣溫較高，食物易滋生細菌，發生食物中毒的風險也隨之增加。市市場監管部門提醒廣大考生和家長，家里、學校食堂是就餐的最優選擇；不在路邊露天攤點、不到無證和食品安全狀況差的餐館用餐；盡量減少在外就餐和點外賣的頻次。
在飲食方面，要做到“三要兩避免”。即食材要新鮮：選擇新鮮的食材，現吃現做，盡量不食用剩飯剩菜；飲食要清淡：烹調以清淡為主，少用油炸、煎烤等方式；蔬果要衛生：生食的蔬果食用前要用流水反復清洗干凈，如發生局部變質、腐爛等問題不要食用；避免嘗鮮：盡量避免嘗試以前未吃過的食物，以免引起突發的食物過敏；避免生冷食物：不喝生水和散裝冷飲，不食用生冷食物和來源不明的食物。
考試期間，考生大腦處于高度緊張狀態，身體能量消耗大，建議多給孩子食用以谷類、薯類為主的主食，其是碳水化合物的重要來源，是身體尤其是大腦最直接的能量來源。
除合理膳食之外，也應當勞逸結合，進行強度適中、內容多樣的身體活動。當然，運動強度不宜過大，以身體發熱、微出汗即可。最重要的是保障規律的作息時間和充足的睡眠，注意保持良好心態，用最好的身體狀態積極應考。
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