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提到水蜜桃、大閘蟹這些水果和水產品,不少人對之既愛又“恨”:因為它們好吃,但要趕緊吃!因為這些生鮮產品保鮮期短、怕磕碰、季節性強,網友們給它們取了一個名字:公主生鮮。
常州大學有一支學生團隊,他們利用所學,研制出一種泡沫包裝產品,助力“公主生鮮”延長保鮮期、減少運輸損耗,以此拓寬農民增收致富的渠道。
昨天(6月4日),該團隊先后來到無錫陽山鎮和蘇州相城區陽澄湖大閘蟹養殖基地,通過實地調研,聽取農戶的反饋和建議,為產品作進一步改良。
無錫陽山水蜜桃,是典型的“公主生鮮”。團隊成員從抗沖擊、貼合度、遮光度、防擠壓等方面,專門針對陽山水蜜桃的特點,研制了一款專屬泡沫包裝產品,并與相關公司合作,批量生產。在無錫陽山鎮,他們帶著產品,聽取農戶的反饋和建議。
農戶介紹,陽山水蜜桃上市時間短、產量大、易損耗,導致采摘和運輸的窗口期較短。因此,對于定制化的包裝產品需求量很大。常州大學團隊研制的這款產品,可將水蜜桃在運輸過程中的損耗,從原來的近20%壓縮至5%以內。
今年的陽澄湖大閘蟹尚未上市,團隊成員帶著為大閘蟹定制的專款包裝,來到蘇州相城區陽澄湖大閘蟹養殖基地,向農戶“取經”。
與此同時,團隊也在積極與安徽、貴州、云南等地的小龍蝦、火龍果等特色生鮮供應商積極對接,打算復制合作和運營模式,為更多“公主生鮮”的品牌化成長保駕護航。
(江蘇廣電融媒體新聞中心/姜堅編輯/徐瑋琪)
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