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中國寧波網記者 戎美容 通訊員 倪勁松 應穎穎 陶玲玲
初夏時節，余姚河姆渡鎮江中村的茭白地里，嫩綠的茭白葉一叢叢，葳蕤壯茂，熏風吹起，泛起“綠浪”滾滾。
今天上午，茭農李如君穿著雨衣和防水褲，躬著身將成熟的茭白一一拔起，不一會，附近的田埂便壘了起來，“這款‘八月茭’上市，市民又可以嘗鮮嘍！”
李如君口中的“八月茭”是茭白界的“頂流”，鮮嫩、無渣，另有一股清甜味，非常受大家的歡迎。“我們茭地里干活，直接生吃，解渴又果腹。”說著，李如君現場剝了一根給記者品嘗，一口下去，的確有些清甜味，微脆，還伴著淡淡的青草香。
有著20多年茭白種植經驗的李如君在不斷嘗試新模式，比如10年前嘗試“大棚培育”，到如今的“八月茭”的提早上市，這一件件都是田間地頭的創新事兒。“‘八月茭’原先是10月份才上市的，但我們這里的茭農們經過考察、培育、試驗，才使得這個品種成了夏季的時令蔬菜，如今是供不應求。”李如君喜笑顏開地說，他承包了四五十畝茭白地，有浙茭二號，余茭四號等多個品種。目前，平均一畝地有近1萬元的產值，對于這個數字他很滿意。
李如君告訴記者，這么多年來，茭農們按茭白的種植模式和品種特性進行“分門別類”，一年之中有8個月能吃到新鮮的茭白，大大延長了茭白的經濟效益。
作為“中國茭白之鄉”的河姆渡，是目前寧波最大茭白種植區，全鎮共有1.5萬畝茭白復種面積，作為一個傳統的種植產業，如何在上面萌出“新芽”？這些年，河姆渡鎮黨委、政府持續推進科技興農戰略，積極推廣無公害環保種植，助力農民從田間地頭增產增收。
該鎮的農業農村辦公室副主任李海松表示，從上世紀80年代末開始，河姆渡茭白種植面積不斷擴大，但那時種植都是單季茭白，上市時間只有兩個月，且品質一般，加之病蟲害，收益上不去。為改良品種，突破產業發展瓶頸，在鎮農技員鄭春龍帶領下，河姆渡先后選育、引進和推廣了30多個茭白新品種。此后，該鎮還試驗成功茭白田套養甲魚法，解決了福壽螺對茭白的侵害，取得種植、養殖雙贏。
如今，河姆渡鎮已形成一條頗具特色的農業生態產業鏈，全年茭白產量達2.5萬噸，產值超1.2億元，茭白甲魚的年產量260噸，產值約6000萬元，萬余畝茭白田成為河姆渡百姓的“致富田”。
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