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當前，各地夏糧收購、糧食儲備工作正在緊鑼密鼓地進行中。這兩天，市發改委帶隊赴丹陽、句容、揚中、丹徒四個涉糧市、區，現場察看相關糧食收儲企業、加工企業，及時掌握各地小麥收購進度。
在糧食儲備庫丹陽市司徒糧油管理有限公司，設備正在高效率運轉，經過抽樣化驗、去皮稱重等流程后，符合收儲標準的小麥將通過傳送帶直達糧倉。
丹陽市司徒糧油管理有限公司總經理錢永良介紹，今年空倉在3900噸左右，現在已經收購了3100多噸，大概還有兩車800噸左右，收購就結束了。今年的收購進度還是可以的，現在一等小麥的價格每斤1.32元左右。
全市小麥市場運行順暢，儲備庫、面粉加工、飼料企業等市場主體入市積極。丹陽市蓮湖面粉有限公司現有兩條面粉加工生產線，日加工小麥600噸，根據江浙滬的飲食習慣，公司主要開發了高檔包子粉和高檔餃皮面條粉及油條粉等。目前，企業加大了對本地小麥的采購力度，小麥隨到隨收，整個收糧過程高效、快捷。
丹陽市蓮湖面粉有限公司董事長王鋒明表示，全部收滿的話，可以收一萬三千多噸小麥，到現在為止已經收了一萬噸小麥，這些都是丹陽本地小麥，因為加工廠邊消耗邊做面粉，所以還要繼續收小麥。
為扎實做好夏糧收購工作，市發改委及時組織市糧食和物資儲備質量檢測中心的工作人員深入田間地頭實地查看，監測小麥品質質量。
市發改委糧食和物資儲備處科員廖佳表示，到糧食主產區看夏糧收購情況，包括小麥的市場價格、收購進展、收購政策執行的情況，目前全市收購進度已經過半。
記者了解到，全市小麥6月10號前后已基本收割完畢。截至目前，全市已累計收購小麥10.32萬噸，預計鎮江今年小麥全社會收購量18.44萬噸。受陰雨、雷暴天氣影響較小，各糧食收儲企業收購的主要是雨前麥，總體品質較好，各項食品安全指標在正常范圍。
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