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五一假期，各地文旅市場(chǎng)火爆開場(chǎng)。在淮安盱眙，2023盱眙“蝦都之夜”消費(fèi)季正在火熱進(jìn)行，味美鮮香的盱眙龍蝦、精彩紛呈的特色文化展演，讓市民游客享受味覺和視覺雙重饕餮盛宴的同時(shí)，助推文旅消費(fèi)新體驗(yàn)。
昨天（4月29日）晚上，夜幕降臨，淮安盱眙各個(gè)美食夜市燈光璀璨，各種口味的龍蝦香氣四處飄散，讓人垂涎欲滴。現(xiàn)場(chǎng)一百余張餐桌，皆是三五成群、人頭攢動(dòng)，大家手口并用，大快朵頤，品嘗著一盤盤色澤飽滿、醇香美味的小龍蝦。一龍蝦店店長(zhǎng)表示，當(dāng)天有全國(guó)各地的游客朋友到店內(nèi)品嘗龍蝦，到目前為止，他們銷售的龍蝦已經(jīng)突破了三千斤，明天會(huì)準(zhǔn)備更多的龍蝦滿足客人們的需求。
據(jù)了解，整個(gè)消費(fèi)季期間，當(dāng)?shù)剡€將奉上小龍蝦牽手大恐龍、槐花節(jié)等系列活動(dòng)，助推文旅消費(fèi)升級(jí)。
如今，在盱眙乃至整個(gè)江蘇，小龍蝦已經(jīng)成為了人們餐桌上的“標(biāo)配”。以龍蝦為引領(lǐng)，盱眙人將“小龍蝦”做出了大文章，用龍蝦串聯(lián)“山、水、文”元素，不斷推陳出新，將龍蝦與農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游、節(jié)慶等產(chǎn)業(yè)融合，目前龍蝦品牌價(jià)值高達(dá)306.5億元。“龍蝦鏈”越拉越長(zhǎng)，也拉動(dòng)了百億文旅消費(fèi)馬車。每年的5月至7月間，以龍蝦美食、龍蝦文化為主題的旅游線路受到游客追捧，盱眙的龍蝦店處處爆滿，賓館酒店也是“一床難求”。據(jù)了解，今年五一期間，盱眙星級(jí)飯店的預(yù)定量較2019年同期增長(zhǎng)了98%。
（《零距離》記者/范滌青 淮安臺(tái) 屠新元 盱眙臺(tái) 編輯/趙夢(mèng)琰）
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