【資料圖】
1、 寧化客家擂茶簡稱寧化擂茶,不僅能解渴、充饑,還能清涼降火、消痰化氣、健脾養胃。
2、由于擂茶中有青草藥、芝麻、炒米、炒豆等多種佐料,故擂茶具有清香、爽口、味道獨特的口感,深受客家人的青睞。
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