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中國甘肅網(wǎng)6月10日訊據(jù)甘肅日報報道 (新甘肅·甘肅日報記者 王虎)9日上午,由省商務(wù)廳、臨夏州政府主辦的甘肅省美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會暨臨夏美食節(jié)開幕式在臨夏州舉行。
這次活動主題為“傳承民族餐飲文化聚力臨夏美食產(chǎn)業(yè)”。現(xiàn)場對《臨夏回族自治州美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》進行了解讀,為“國際絲路美食名城”“中國清真美食名城”“清真菜技藝傳承基地”“全國生態(tài)食材基地甘肅工作站”揭牌,并為省級烹飪評委和省級烹飪大師代表頒發(fā)證書;舉行了臨夏州美食產(chǎn)業(yè)招商引資項目簽約儀式。
近年來,臨夏州把美食產(chǎn)業(yè)作為促進群眾增收、壯大縣域經(jīng)濟的“五個百億級產(chǎn)業(yè)”之一來全力培育,先后落實獎補資金4362萬元、貼息資金360萬元,引導帶動臨夏群眾在國內(nèi)外各地開辦餐飲門店2.98萬家、從業(yè)人員16.47萬人。持續(xù)推進體系化、品牌化、標準化改造,制定團體標準、品牌建設(shè)和規(guī)范經(jīng)營(服務(wù))標準,打造“河州味道”品牌餐飲門店812家、品牌商標嵌入2141家。
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