最美人間四月天，谷雨時(shí)節(jié)，萬象更新，對(duì)于農(nóng)民們來說，正是播種希望的關(guān)鍵時(shí)候。連日來，海門各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地?fù)屪デ绾锰鞖猓_了“水上春耕”的序幕。

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蔬菜水上漂，無土也生金

“先用清水將青菜根系處沖洗一遍，再把根須梳理一下，注意將它的枯老根、腐爛根都剪除……”在海門區(qū)常樂鎮(zhèn)“樂番天”種植項(xiàng)目區(qū)水培蔬菜基地，基地負(fù)責(zé)人劉志文指導(dǎo)工人進(jìn)行水培青菜移苗工作。

綠油油的青菜苗被放在了離地1米高的塑料苗床上，每個(gè)苗床都連通著一個(gè)管道，管槽輸送的營養(yǎng)液一刻不停地在苗床上潺潺流動(dòng)。雖然沒有土壤，青菜的根須被直接浸泡在營養(yǎng)液中，干凈清爽。

“這種立體水培種植模式，利用智能化循環(huán)系統(tǒng)，能源源不斷地供應(yīng)蔬菜養(yǎng)分，既生態(tài)環(huán)保，又節(jié)約成本。”劉志文介紹，相比傳統(tǒng)的種植模式，水培種植模式省略了翻地、整地、施底肥等環(huán)節(jié)，可實(shí)現(xiàn)全天候不間斷播種移栽和收獲，每年可種植12茬，產(chǎn)量明顯優(yōu)于土培種植。

“我們的水培蔬菜是在室內(nèi)進(jìn)行種植的，周邊種植環(huán)境和種植水源干凈衛(wèi)生，無雜草及病蟲害，因此不需要使用農(nóng)藥和化肥，這使得我們今年的水培青菜早早被外面的公司預(yù)訂一空。”劉志文高興地說。

近年來，海門圍繞提高蔬菜質(zhì)量效益為目標(biāo)，“綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”為軸線，建成了百卡弗、樂番天、強(qiáng)盛三個(gè)水培蔬菜科技示范基地，主要種植生菜、青菜、苦苣、韭菜等蔬菜，種植面積近100畝，應(yīng)用水肥運(yùn)籌智能化、環(huán)境調(diào)控自動(dòng)化、病蟲害防控綠色化等技術(shù)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效益高效化，進(jìn)一步激發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效潛能。

稻蝦共生長，一田雙豐收

走進(jìn)海門港新區(qū)軋西村稻蝦谷基地，一排排整齊劃一的農(nóng)田映入眼簾，邊上一汪汪池塘泛著綠波，十幾名工人正把剛引進(jìn)的2500斤龍蝦投入塘內(nèi)。

“你看我們的蝦苗長得多好，這些都是從盱眙進(jìn)的貨，等到五月份就可以上市了。”一談起龍蝦養(yǎng)殖，軋西村黨總支書記黃袁龍?zhí)咸喜唤^。軋西村位于海門港新區(qū)西南部，轄區(qū)耕地面積2873畝。“我們村以前主要以稻麥輪作為主，村集體經(jīng)濟(jì)收入比較單一。”黃袁龍介紹，2022年他經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，小龍蝦市場整體需求量很大，且稻蝦基地的養(yǎng)殖模式在海門也沒有成熟。在洞察到這個(gè)商機(jī)后，黃袁龍隨即前往盱眙農(nóng)校創(chuàng)業(yè)學(xué)院對(duì)龍蝦養(yǎng)殖進(jìn)行了系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

去年4月，軋西村通過土地流轉(zhuǎn)劃定了100畝土地作稻蝦輪作試驗(yàn)，探索農(nóng)民增收致富新路徑。基地在保證每年一季糧食作物種植的基礎(chǔ)上，上半年養(yǎng)龍蝦，到六月龍蝦養(yǎng)殖完成后，就把蝦塘里的水排出去，進(jìn)行晚稻種植。

在黃袁龍看來，“稻蝦共生”不僅不會(huì)影響糧食生產(chǎn)，反而對(duì)糧食生產(chǎn)有利。稻子收割后，剩下的稻草在水里腐爛發(fā)酵，可為小龍蝦提供飼料。而小龍蝦排出的糞便，又能為此后種植水稻提供肥料。通過稻蝦輪作，可以實(shí)現(xiàn)“一水兩用，一田多收，穩(wěn)糧增效，糧漁雙贏”的綜合效應(yīng)。“去年我們僅一茬小龍蝦收入就有40多萬元，今年我們準(zhǔn)備養(yǎng)兩茬蝦苗，預(yù)計(jì)今年純收入能超80萬元。”黃袁龍自信滿滿地對(duì)記者說。

激活一方水，魚苗繁育忙

4月21日一早，在包場鎮(zhèn)國營水產(chǎn)養(yǎng)殖場，基地負(fù)責(zé)人俞明像往常一樣，早早來到魚塘測量水中氧氣含量，察看魚苗進(jìn)食、探頭等動(dòng)態(tài)……這是他一年四季每天早上的必修課。

上午8點(diǎn)半，俞明到鯽魚苗池開始投放飼料。“這是我們從江南引進(jìn)的中科三號(hào)鯽魚苗，再過十多天，第一批苗就要開始正式售賣了。”俞明介紹，基地目前主要培育白鰱、草魚、鳊魚、烏青、黃鰱等品種魚苗，目前是啟海地區(qū)最大的魚苗繁育基地。“我們的魚苗很受市場青睞，養(yǎng)殖戶都搶著訂購，一點(diǎn)不愁賣。”俞明笑著說。

進(jìn)入4月，是魚苗培育的關(guān)鍵期，受近期晝夜溫差大、天氣變化頻繁、真菌細(xì)菌感染等不利因素的影響，如何確保春季魚苗順利成活，是“水上春耕”的關(guān)鍵。最近，俞明加大了魚苗供氧量和飼料量，以增強(qiáng)魚苗的抵抗力。“目前，我們魚苗飼料就只有豆?jié){，一天兩頓，多的時(shí)候一天要消耗掉300多斤黃豆，這使得我們魚苗的品質(zhì)得到保證。”俞明介紹，今年基地計(jì)劃培育各類魚苗1300萬尾，預(yù)計(jì)能有20多萬元的純收入。

海門境內(nèi)水系發(fā)達(dá)，水資源豐富，全區(qū)現(xiàn)擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約5.4萬畝。近年來，海門大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了很大調(diào)整，河蟹、青蝦、小龍蝦和羅氏沼蝦等已成為海門水產(chǎn)養(yǎng)殖特色品種；以羅氏沼蝦為主的池塘混套養(yǎng)、大規(guī)格河蟹養(yǎng)殖也成為海門漁業(yè)生產(chǎn)的新亮點(diǎn)。

（來源：海門區(qū)融媒體中心 編輯/俞思瓊）

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