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說到泰州的特色美食，你會想到什么？興化大米、靖江肉脯、蟹黃湯包……每一樣都帶著濃濃的泰州鄉情。4月7日上午，“水潤鳳城 鄉味悠長”首屆泰州市地產食品暨“地理標志產品”展銷活動在興化千垛菜花景區舉行。
活動現場，38家地產食品生產企業（作坊）通過實品展銷、直播推介等方式，宣傳泰州具有濃厚傳統特色和較強區域特點的食品及“地理標志產品”，助推泰州食品產業高質量發展。市市場監管局公布第二批“省名特優”食品小作坊和市“陽光食坊”名單，并為獲評企業授牌。各企業代表就落實食品安全主體責任作表態發言，各餐飲單位代表作“反對餐飲浪費”倡議。
此次活動共有38家地產食品主體130多個品種參加展銷。興化大米、靖江肉脯、泰興銀杏酒、蟹黃湯包、沙溝魚圓等10家“地理標志產品”，上池酒坊、難得酒廠、唐子酒莊等諸多省級“名特優”小作坊和市級“陽光食坊”產品，蔣垛豬頭肉、溱潼魚餅、大泗牛肉、梁徐醬肉、黃橋肉渣、中莊醉蟹等傳統食品，能釀工坊啤酒、富果釀酒、蘇薩生榨椰汁、興堡姜絲、老郭醬菜、姜堰薄脆、米洛可詩蛋糕等流傳久遠的傳統小吃都亮相展銷活動。展銷現場，眾多游客被吸引。據統計，現場人流量超過5000人，日銷售額達4.2萬元。
“民以食為天，食品安全事關民生福祉。”市市場監管局局長張漢剛表示，接下來，該局將縱深推進“地產食品質量安全水平提升工程”，持續深化智慧監管，增強市民消費信心，打響泰州特色品牌。同時，創建“陽光工廠”等服務載體，打造地理標志特色優勢產業鏈條，加強地理標志產品推廣，助力產業高質量發展。
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