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方寸之間復(fù)刻世界美景，能看又能吃——“高顏值”微景觀蛋糕走紅蘇城

時(shí)間：2022-11-27 16:47:04

(相關(guān)資料圖)

【潮流·新觀察】

本報(bào)訊（記者李浛芃劉達(dá)）雪山、海島、蘇式園林……乍看以為是模型，實(shí)際上卻是蛋糕。11月24日，記者走訪多家蛋糕店后發(fā)現(xiàn)，最近，這種微景觀蛋糕在蘇州火了，方寸間逼真復(fù)刻出世界美景，驚艷許多市民，多家蛋糕店工作人員表示，至少需要提前一天訂購(gòu)。

顧女士制作的微景觀蛋糕。受訪者供圖

碧藍(lán)色的大海，一朵朵浪花在翻滾，海中央是一座被綠色植被覆蓋的島嶼，還有一座小房子，當(dāng)天，記者在鳳凰街一家網(wǎng)紅蛋糕店看到了這款“海島”蛋糕，它以芋泥奧利奧、芋泥麻薯、菠蘿芒果、荔枝玫瑰為原料，整體都是可食用的戚風(fēng)蛋糕。憑借精致逼真的外形，這款蛋糕在多個(gè)社交平臺(tái)上獲得了1萬多點(diǎn)贊，“感覺一口吃下去的不是奶油，而是滿滿的詩情畫意。”“這真的是蛋糕嗎？我在冰島見過，真的和實(shí)景一模一樣。”視頻的評(píng)論中都是這樣的感嘆。

“這種微景觀蛋糕做起來的難點(diǎn)就在于顏色和蛋糕形狀的把控，但其實(shí)任何風(fēng)景圖都能做出來，只是花費(fèi)的時(shí)間不同。”該店店主顧女士說，最初他們也是根據(jù)客戶給的一些網(wǎng)絡(luò)圖片進(jìn)行定制，基本都是外地或國(guó)外的風(fēng)景。這段時(shí)間，她也開始逐步做蘇州本地的風(fēng)景、園林、地標(biāo)物等，“比如金雞湖、天平山、蘇州園林等都可以，雖然制作上要體現(xiàn)建筑的材料有點(diǎn)難找，但是我們希望通過蛋糕的形式將江南文化傳播得更遠(yuǎn)，讓更多人了解蘇州，愛上蘇州。”

店員正為一款雪山蛋糕緊張忙碌著。記者李浛芃攝

市民對(duì)此類微景觀蛋糕的喜歡不僅體現(xiàn)在語言上，還有人用行動(dòng)證實(shí)。早上9點(diǎn)多，在干將東路的一家蛋糕店，記者看到三名店員正為一款雪山蛋糕緊張忙碌著。市民劉先生特意驅(qū)車從蘇州工業(yè)園區(qū)趕來，想為外公定制一個(gè)雪山蛋糕，“外公在云南工作了二十多年，十分懷念玉龍雪山的景色，我想悄悄給他訂一個(gè)雪山蛋糕，給他一個(gè)驚喜。”劉先生說。

記者發(fā)現(xiàn)，不僅線下火爆，在各類社交平臺(tái)，以“園林蛋糕”“雪山蛋糕”“微景觀蛋糕”為關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索，相關(guān)內(nèi)容非常豐富，不僅有訂購(gòu)經(jīng)歷，也有制作攻略分享。僅在抖音App，“微景觀蛋糕”話題就擁有7369.7萬次播放量。其中，記者在一位杭州蛋糕制作博主的社交平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，有一名“坐標(biāo)”常州的消費(fèi)者為了買到她的微景觀蛋糕，愿意額外付出400元的代購(gòu)及打車費(fèi)。不僅如此，她還分享了消費(fèi)者“打飛的”來自取蛋糕的經(jīng)歷，“有的顧客從深圳乘飛機(jī)到杭州，為了微景觀蛋糕飛越了1200多公里。”

標(biāo)簽：方寸之間復(fù)刻世界美景，能看又能吃高顏值微景觀

來源: 姑蘇晚報(bào) 編輯: FN008

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