蘇報集團和采芝齋聯手舉辦年貨節
本報記者 小圓
“買2盒蘇式食品禮盒，元旦送親戚。”昨天在采芝齋觀前街店，一位“老蘇州”看中剛上市的“探江南”禮盒，據他介紹，元旦去親戚家，提前準備好伴手禮。“蘇式食品銷售比以往猛增50%以上。”采芝齋董事長儲敏慧介紹，隨著元旦來臨，由蘇州日報報業集團、采芝齋聯手主辦的第五屆蘇式年貨節，以經典、創新蘇式禮盒禮包“打頭”，蘇式食品迎來火爆的節慶消費。
品味江南文化
蘇式伴手禮受追捧
“今年的蘇式年貨節開門驚艷。”儲敏慧表示，以往蘇式年貨旺季要在元旦后啟動，從上星期六拉開序幕的第五屆蘇式年貨節，蘇報集團和采芝齋強強聯手、優勢疊加，在規模、產品、優惠力度上再出重拳，以省非遺技藝名師團隊領軍，排出300多個品種的強大蘇式食品陣容，端出精心打造的江南文化蘇式“茶食盤”，引發消費者逛年貨節“賞江南風雅，品蘇州味道”熱情，元旦前消費直線上升。
20個款式的經典、創新蘇式食品禮盒禮包，成為年貨節最大亮點。采芝齋觀前街店總經理平煜表示，提前采購禮盒禮包的人流中，以市民節慶饋贈、企業小團購等為主。“江南文化蘇式‘茶食盤’，吸引不少外資企業團購。”營銷人員介紹，外企發放元旦福利迎新，蘇式傳統食品成為新趨勢，不少企業一買就是幾十份。市民節慶饋贈親朋好友，以一二盒采購為主，其中體現江南文化特色、色彩喜慶的款式受到歡迎，300元以上的中高端禮盒占七成。
“既能品嘗蘇州味道，又能講出江南文化故事。”平煜說道，今年設計上市的“探江南”禮盒中，匯聚被稱為“國糖”的三松糖，以及具有深厚江南文化底蘊的傳統蜜餞、炒貨，一亮相就受到追捧，短短幾天內，就被市民“拎”走幾十盒。
體驗潮流新品
百年“茶食盤”增新類
從蘇式糖果、糕點、炒貨，到蜜餞、咸味系列，已有150年歷史的中華老字號采芝齋，歷經多代匠心傳承，形成遐邇聞名的蘇式食品5大系列。“此次年貨節首次成系列推出蘇式休閑肉制品系列。”儲敏慧表示，這一系列的集中亮相，填補百年老店休閑肉制品大類的空白。
“讓消費者體驗蘇式食品潮流味道。”儲敏慧介紹，江南文化蘇州味道引領消費新潮，越來越多的“新蘇州”“小蘇州”加入消費大軍，再加上受疫情影響外地消費者減少，今年元旦前蘇州本地消費者占據絕大部分。為滿足本地消費者對“休閑茶食”的新需求，采芝齋在傳承傳統技藝基礎上，著力挖掘、創新“蘇州味道”，先后推出玫瑰粽子糖、檸檬山楂等新品。
新開發的休閑肉制品大類中，豬肉脯、鳳爪率先“試水”大受歡迎。平煜介紹，針對元旦市民走親訪友、休閑團聚的需求，采芝齋新上市的休閑肉制品系列，包括肉松、牛肉干、豬肉粒、牛肉片等9款新品，口味有原味、沙嗲、海苔等。“元旦‘茶食盤’有甜有咸，有傳統有新潮。”一位市民說，孫子喜歡吃休閑肉制品，每個品種都買點嘗嘗新。
店堂現場抽獎
滿100元人人都有獎
“采購蘇式食品，還能抽大獎。”昨天，在采芝齋觀前街店，一位市民拎著剛買的3盒禮盒，在店堂設立的抽獎臺前，興致盎然體驗起現場抽獎的購物快樂。
市民逛年貨節既能盡情品嘗蘇州味道，還能享受大力度優惠。平煜介紹，為回饋消費者，從12月25日起，采芝齋觀前街店首次推出現場抽獎。以“天天有大獎，人人都有獎”為主題的購物抽獎活動中，消費者在店內當日累計零售價購物滿100元，就可獲得一次抽獎機會，一等獎為價值500元左右的蘇式食品禮盒。
“吃了幾十年蘇式食品，第一次抽到大獎。”一位“老蘇州”稱了100多元的蘇式食品，抽到一盒“金碧輝煌”食品禮盒，連稱“開心”。幾位結伴而來的市民，現場算起組合采購的抽獎“最佳方案”。“抽獎沒有空門，參與獎是隨機一盒蘇式糖果、蘇式糕點。” 平煜介紹，抽獎將延續到明年1月7日。
標簽： 新年來臨蘇式食品銷售激增五成
